Rebarborový kompot aneb skvělé osvěžení na horké letní dny

Rebarboru oloupeme a nakrájíme na asi 2cm špalíky, ale v podstatě je to jedno jak velké jsou, ono se to stejně rozvaří :)) Hodí se do hrnce a zalijeme studenou vodou, podle chuti osladíme a přidáme skořici. Dáme vařit , jak je to ve varu, tak stačí asi 5 minutek a vypínáme. Rebarbora se rozpadne a tak i trochu zahustí vodu.
Buď se to pak dá do sklinek a zavíčkuje a otočí se dnem nahoru, anebo se to vychladí a popíjí v horku. Příjemně to osvěží.
U nás se to ani nezavařuje, protože je o něj bitva a je hned vypitý. Zrovna sem jej dodělala tak pak přidám i fotku :))